大暑节气养生饮食吃什么
24节气大暑食疗养生
吃荔枝、温汤羊肉 每年大暑这天，福建莆田人家素有吃荔枝、温汤羊肉的习惯。荔枝香甜可口自不必说，温汤羊肉也是一道富有营养的美味佳肴。吃仙草 大暑节气，在广东一些地方，流传着“吃仙草”的习俗。公开资料显示，仙草又名凉粉草、仙人草，是重要的药食两用植物资源。
比如鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、山药、大枣、海参、菊花粥等。大暑养生吃清热解暑、健脾利湿食物，绿豆汤是很多人在夏天喜欢吃的食物，由于绿豆汤有清热解暑的功效，因此受不少人的喜爱。除此之外，夏天吃莲子、冬瓜等都有消暑的作用，对于大暑养生也是很好的。
夏季食用的肉类有鸭肉和羊肉，鸭肉有丰富的蛋白质，并且它的脂肪不高，能起到滋阴清热的作用。很多人在大暑节气都会熬羊肉汤喝，是因为在夏季，很多人都会吃生冷食物，喝很多冷的饮料，羊肉可以起到暖胃效果。
大暑节气养生吃的食物有：仙草。仙草又称仙人草、凉粉草，是一种可以药食两用的植物，可以摘取它的茎叶晒干之后制成烧仙草。西红柿。西红柿性微寒，归脾胃经，可以帮助清热解毒，还有防晒功能。绿豆。绿豆味甘，性寒，具有消暑、清热、解毒等作用。在高温天气下，喝绿豆汤很是解暑。莲子。
大暑节气养生食物 醋 醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。鸭肉 鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
大暑要吃什么
饮伏茶：暑热入伏后，人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶，尤其是在江西等地，人们在大暑天里有喝擂茶的习俗，许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。吃荔枝、羊肉和米糟：福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。
吃伏面 都说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。”伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。在北方，大暑到了吃面去，大暑、二伏宜吃面。面条的吃法也多，拌面、炸酱面、打卤面、凉面等。吃仙草 大暑节气来临，温州人有吃青草豆腐的习俗。
面食。北方在大暑的时候一般都会吃面食。大暑来临的时候一般是一年中最热的时候，这个时候北方的小麦已经收割结束了，新种植的各种作物也在飞快的生长，大暑正处理在农闲时期，这个时候一般的老百姓会用新磨的面做些面食来吃，权当休息享受了。对于面食，因各地会有不同的吃食习惯而产生了不同的做法。
中国传统节气-大暑?
大暑是中国二十四节气中的第十一个节气，通常出现在公历7月22日或23日。它标志着夏季进入最炎热的阶段，气温较高，天气闷热。下面是有关大暑的详细说明： 节气含义：大暑字面意思是指天气炎热到了极点。
[喝暑羊] ：山东不少地区有大暑喝羊肉汤的习俗。三伏天喝羊汤，同时把辣椒油、醋、赫喝进肚里，吃得全身大汗淋漓，可以带走五脏积热，同时排出体内毒素，有益健康。[过大暑]：福建莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。亲友之间常以荔枝、羊肉为礼品互相赠送。
大暑是二十四节气中的第12个节气。大暑：是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热、雷暴、台风频繁。
大暑是二十四节气中的第十二个节气。是指炎热到极点的意思，大暑是一年中最热的季节。大暑是夏季最后一个节气。斗指丙；太阳黄经为120°；公历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。
大暑节气：是太阳运行到黄经120度在，古人云：“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。” 民间有谚语说：“大暑小暑淹死老鼠”说明大暑是一个雨水多的季节。
大暑节气是传统的二十四节当中的第六个，也是夏季的最后一个节气，它标志着夏季的高温天气已经到达极点，这个时候也是夏季最炎热的时候了，那么，大暑节气有什么特点和风俗呢？大暑节气特点 大暑节气是夏季的最后一个节气，通常出现在七月下旬至八月上旬之间。
大暑节气吃什么食物?
大暑：吃仙草；立秋：吃秋菜；处暑：吃煎药茶、白丸子；白露：吃龙眼；秋分：吃汤圆、饺子、鸡蛋；寒露：吃菊花酒、螃蟹；霜降：吃柿子；立冬：吃倭瓜；小雪：吃糍粑；大雪：吃涮羊肉；冬至：吃饺子、汤圆、长线面；小寒：吃腊八粥；大寒：吃消寒糕。
吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
大暑必吃的十种美食是：伏面、伏羊、鸭肉、童子鸡、姜、莲子汤、仙草、米糟、荔枝、菠萝。伏面 都说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。”伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。在北方，大暑到了吃面去，大暑、二伏宜吃面，面条的吃法也多，拌面、炸酱面、打卤面、凉面等。
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