春天应该吃什么汤养生

春季适合煲什么汤?

1、冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾祛湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

2、款春季营养炖汤做法丝瓜鸡蛋汤丝瓜、鸡蛋、豆腐、葱花，鸡蛋炒散备用，另起锅放葱花，倒入丝瓜炒软，加适量的水煮开，倒入豆腐块加盐调味，最后倒入鸡蛋碎煮2分钟。

3、春季适合煲山药排骨汤。 用料：排骨 500克、山药 1根、玉米 1个、胡萝卜 1个、香菇 5朵、大葱 1根、生姜 1块。 做法： 先准备一斤排骨，洗一洗后泡半个小时，去一下里面的血水。

4、春季适合喝老鸭笋汤 材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。

5、☆莲藕煲瘦肉汤 用料：莲藕600克，瘦肉300克，章鱼80克，果皮1/8个浸软洗净。做法：莲藕去皮洗净，章鱼洗净，瘦肉出水过冷河。把适量水煲滚，放下莲藕、瘦肉、鱼、果皮煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

6、现在意味着春天到来，所以，春季养生也要提上日程了哟。春季养生在于养肺，养肺在于润。以下这7款养生汤，润肺妥妥的。下面和一起来看看吧。

在春季养生时,喝哪些汤对身体最好?

星期一：白玉猪小肚汤 功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

功效：沙参玉竹老鸭汤是经典的广东老火汤，汤中玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥、止渴之效；沙参养胃生津，除虚热，可治肺热咳嗽。二者搭配滋阴补血的老鸭，合而为汤，去疾补虚，不失为秋季润燥靓汤。

，马兰头根汤 马兰头是一种野菜，又叫红梗菜、路边菊，性凉微寒，有清热，解毒，清肝火，养肝血的功效，因此很适合春天食用，另外，由于它有很好的补血和明目作用，因此高血压、肝炎患者也可适量食用。

那春季都有哪些适合喝的养生汤呢？鲫鱼豆腐汤这是在日常生活中比较常见的一道靓汤，而且烹饪方法比较简单，口味较为清淡鲜美，无论是男女老少都可以喝。

春季是十分适合养生的季节，谈到养生，中国人大多都会选择用煲汤的方式来进行。春季养生以养肝、祛湿、健脾为主，所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。

参苓健脾补益汤 食材：党参3g，云苓12g，炒薏米3g，甘草4g，芸豆13g，白术15g，枸杞7g，瘦肉，鸡肉，猪肚，蜜枣等。

春天喝什么汤比较好

1、冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾祛湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

2、春季适合喝老鸭笋汤 材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。

3、汪丁莼菜汤 春天正是莼菜最鲜嫩的时候，莼菜的营养很高，含有丰富的B族维生素和微量元素锌，莼菜的黏液有较好的清热解毒的作用，和汪丁鱼一起做的汤特别鲜美。

4、待鸡蛋液凝固加入适量盐调味，最后撒一把葱花增香，一道番茄蛋花汤就煲好了。 春季喝番茄蛋汤好处： 番茄蛋汤是一种很健康的食物。春季乍寒乍暖可以益气补血，和胃健脾h。

5、扁豆瘦肉汤 扁豆中指中含有胰蛋白酶抑制物，淀粉酶抑制物等，所以不但益脾，还能促进肝脏中毒素排出，达到清肝解毒的作用，此外还有消炎功效，用扁豆和瘦肉一起炖汤食用可以起到很好的除湿排毒之功效。

6、最后放点盐和鸡精调味就好了。芡实可以帮助消化，猪肚可以养胃，而蛏干营养护肝，是春天不可多得的一道营养好汤，福建人最钟情这道汤了。

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