为什么养生不吃大肉

为什么中医说大鱼大肉,营养不会吸收,人就很瘦??不是应该胖吗怎么会瘦...

中医这样说的原意是不要多吃大鱼大肉，打个比方就如你把很多蔬菜水果集中倒进下水管道一样，它消化不了，吸收不了，时间久了自然会瘦。还有就是油腻的食物吃多了也是会伤脾胃功能的，时间久了是一样的效果。

夜里吃肉，因为肉的消化需要很长时间，一旦入睡，这样的话消化功能会有所减弱，使得肉在肠道里没有被充分地营养吸收。所以，即使看上去吃的是大鱼大肉，结果营养没有吸收好，人也就会瘦了。

首先说实胖，吃得特多，这种人就是食欲旺盛。他们有一个共同的特点，早晨、中午凑合吃，晚上吃得非常好。

为什么生病的人不宜大鱼大肉而要吃清粥小菜?

相反，如果我们一直处于不吃一口肉的状态，反而因为没有富含铁的肉，会造成营养不良、贫血等不良症状。如何吃清淡的饮食？蔬果不能少：每天吃一定量的蔬果。水果含有丰富的维生素，长期食用可以达到美化皮肤的效果。

这类食物可能会刺激到肠胃，在疾病恢复期间并不适合吃。除了辣椒、胡椒、咖喱、芥末、八角、茴香等调味料外，还有葱、姜、蒜、洋葱、韭菜等食材都属于刺激性食物，煎炸食物、腌制食物等也需要忌口。

比较普遍的现象就是眩晕，四肢乏力，容易犯困，四肢有可能会肿胀起来，而且容易发抖。吃的方面的话，首先大鱼大肉是肯定不能吃了，只能吃一些清粥小菜之类的。

我们骨头就会变得骨质疏松。从小我们的父母就教育我们不能挑食，要什么都吃，这样才不至于鱼营养不全。有些孩子就是特别的挑食，有时候不吃蔬菜，到最后就生病了，去医院。

鱼肉也遵循同样道理，清蒸可以多吃，大油的鱼类少吃。比如水煮鱼这种就不要吃了，会刺激肠道。坦言而论，餐桌上大部分的食物都不适合肠道不好的人。至于饭馆里的菜肴或叫的外卖，对于肠道不好的人而言影响更大。

为什么说人应该多吃菜少吃肉

美国糖尿病协会进行的一项研究显示，少吃肉会降低人们患上代谢综合征的风险，它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。 改善消化功能。食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加，这能改善总体的消化功能，减少便秘。

因为蔬菜里面含有很多维生素，特别是小孩子成长的年纪应多吃，可以提高孩子的免疫力，补充维生素让孩子健康成长，肉里面含有大量的蛋白质和脂肪，容易长胖。

因此，多吃菜少吃肉也是一种对环境友好的生活方式。

多吃素少吃肉有助降低死亡风险。对人体健康来说植物蛋白优于动物蛋白，而在动物蛋白中，鸡肉和鱼类优于红肉、奶类和蛋类。从膳食的角度讲，绝大多数摄入的营养素都来自于食物，而每种食物中的营养素又种类繁多。

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